Merhabalar efendim...saatler akşama yaklaşınca kadınların, özellikle de benim gibi çalışan kadınların sanırım en büyük kabusu ''Akşama Ne Pişirsem'' derdi:( ben genellikle hafta sonları bir kaç çeşit yemek yapıp yanına pilav ve salata eklemeleriyle akşamı kurtarmaya çalışıyorum, tabii her daim bu programa uymak mümkün olmuyor tıpkı bu akşam ki gibi:))) neyse şekerim lafı daha fazla uzatmadan bu akşam için seçtiğim menüyü paylaşıp sizlere de bir parça yardım edeyim dedim..ben kendime göre yapımı basit şeyler seçmeye çalıştım umarım beğenirsiniz...şimdiden kolay gelsin hanımlar
BUĞDAY ÇORBASI
bu çorbayı arkadaşımın tavsiyesi ile bu akşam ilk defa deniyorum:))
*1 su bardağı buğday
*1/2 kg yoğurt
*1 çorba kaşığı nane
*tuz
buğdayı bol suda haşlayın,bir kapta yoğurdu iyice çırpın,çorbanın suyundan biraz katıp ılıklaştırın ve çorbaya yavaş yavaş ilave edin,biraz tuz atın ve bir taşım kaynatın, kapattıktan sonra üzerine nane serpin ve servis yapın
ZEYYİNYAĞLI PIRASA
düdüklüde hem çok lezzetli oluyor, hem de çok çabuk pişiyor..
havuç salatasını her zaman çok sevmişimdir ama şu ''kansızlık'' sorunundan dolayı havuç artık vazgeçilmezim oldu, iş yerinde elimde bir havuçla iş yaparken görebilirsiniz beni :)) evet benim gibi yeni öğreneniniz varsa şaşırmayın şekerim kansızlığa en iyi çözüm havuç'muş..
AFİYET OLSUN...
Oy kuzum ben de buğday çorbası cok severım ozellıkle soğuk:)
YanıtlaSilBugun ben de Esra nın onerdıgı çorbayı yaptım anına da Cordon blue ;) kolay pratik çözüm ya en iyisi valla sen yıne becerıklısın maşallah;) biz haftanın 3 -4 gunu dışarda yiyoruz ;(
benimde bu kansızlık sorunu çıktı çıkalı biraz dikkat etmeye çalışıyorum...üstelik eşim sulu yemek dışındakileri pek yemekten saymıyor maalesef:((
SilOhhh buğday çorbası zaten favorilerden ama havucu duyduğum iyi oldu. Son bir haftadır hergün yiyorum. İşe yarıyormuş demek :) Afiyet olsunnn
YanıtlaSilsana da afiyet olsun şekerim.. son zamanlarda bende tavşan gibiyim:))
Silbugdayı denemek istiyorum :)
YanıtlaSilmutlaka dene şekerim ben çok beğendim:))
Sil